築地「魚河岸三代目 千秋」店主・小川貢一のおさかな食堂（世界文化社） [電子書籍]
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築地「魚河岸三代目 千秋」店主・小川貢一のおさかな食堂（世界文化社） [電子書籍]

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出版社：世界文化社
公開日： 2018年10月05日
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築地「魚河岸三代目 千秋」店主・小川貢一のおさかな食堂（世界文化社） の 商品概要

  • 人気グルメ漫画『築地魚河岸三代目』の監修者であり、築地の魚料理店「魚河岸三代目 千秋」を営む小川貢一さんの“おさかなレシピ”は、お洒落で、簡単で、美味しくてヘルシー！と女性に大人気。ふだんからフレンチやイタリアンを食べ歩き、そのエッセンスを築地の魚で再現している小川さん。ヘルシー志向の女性に向けて、スーパーで簡単に手に入る魚を使ったとびっきりおいしい魚料理を手ほどきします。これ一冊あれば、もう魚料理はこわくない！

築地「魚河岸三代目 千秋」店主・小川貢一のおさかな食堂（世界文化社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
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紙の本のISBN-13 9784418133086
ファイルサイズ 34.0MB
著者名 小川 貢一
著述名 著者

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