日本外食新聞 2018/10/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2018/10/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2018年10月15日号 目次】（全16ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／SUZU GROUP オーナーシェフ 食文化プロデューサー 鈴木 将 氏
  ２：新潟・ＳＵＺＵグループの事例 ｢楽しい食体験｣の提供こそ飲食の醍醐味だ!!
  ３：新潟・ＳＵＺＵグループの事例 ｢楽しい食体験｣の提供こそ飲食の醍醐味だ!!
  ４：トリドールHD、《晩杯屋》の出店加速│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
  ５：リン･クルー､20周年機に新業態積極展開│◆高取宗茂の外食サムライ道
  ６：◆月イチマガジン「ソトスマ」10月号
  ７：スペインのレアワイン ニューオータニに集結│◆売れるPBのすべて
  ８：大阪観光局が銀聯と提携しQR決済や販促 「食い倒れの街」大阪が動く!!
  ９：居酒屋JAPAN×焼肉ビジネスフェア 展示会で効率よく商段しませんか
  １０：雪印メグミルクの努力の「結晶」開発秘話　〈チーズソース ローストオニオン〉とは？
  １１：広告 居酒屋JAPAN2019
  １２：●社員食堂の最前線を行く● 食による「健康経営」がトレンドに
  １３：社食×外食のコラボで新たな価値提案 熟生肉の低糖質メニューも開発
  １４：広告 ㈱明治 エスビー食品㈱
  １５：◆印束義則の繁盛店実況中継／千葉・木更津／《宝家（たからや）》
  １６：和音人が熟成魚と熟成酒コンセプトの新店
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／SUZU GROUP オーナーシェフ 食文化プロデューサー 鈴木 将 氏 …1
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.11 …4
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【93】 酒 …5
  ◆ソトスマ／No.18 2018年10月号 「書き入れ時」？ 「掻き入れ時」？ いいえこちらは 「茅場町 牡蠣入レ時」 …6
  ◆売れるPBのすべて 第11回 商品化のマル秘ポイント パッケージ編 …7
  ◆印束義則の繁盛店実況中継28-(2)／千葉・木更津／《宝家（たからや）》 …15
  

日本外食新聞 2018/10/15号（外食産業新聞社） の商品スペック