男・50代からの糖質制限―ストーリーで学べる最強の食事法（東洋経済新報社） [電子書籍]

男・50代からの糖質制限―ストーリーで学べる最強の食事法（東洋経済新報社） の 商品概要

• 目次
  プロローグ　長い老後の健康度は五〇代の糖質制限が決める
  第１話　リバウンドを繰り返したメタボオヤジ――Ｏ島さんのケース
  第２話　中高年のための健康指標――かんたんに実践できる
  第３話　健康に無関心だった境界型中年――Ｗ辺さんのケース
  第４話　中高年こそ始めたい糖質制限――万病を防ぐ効果
  第５話　隠れ食後高血糖が発覚した健康オタク――Ｍ本さんのケース
  第６話　糖質制限を中高年の新しい健康常識に――まん延する誤解を解く
  エピローグ　糖質制限でアクティブな一〇〇歳に　
  付録①　食べて良い食品、要注意食品
  付録②　食品の糖質量リスト
  出版社からのコメント
  ５０代で糖質をどれくらい食べるかで老後の健康度は決まる！　３人のオヤジ達の物語を通して、値千金の知識と楽々実践法を解説する。
  始めたい糖質制限――万病を防ぐ効果
  第５話　隠れ食後高血糖が発覚した健康オタク――Ｍ本さんのケース
  第６話　糖質制限を中高年の新しい健康常識に――まん延する誤解を解く
  エピローグ　糖質制限でアクティブな１００歳に
  付録①　食べて良い食品、要注意食品
  付録②　食品の糖質量リスト
  内容紹介
  長い“これから”の健康度は、これで決まる！
  中高年こそ「糖質制限」が必要だ！！
  
  肥満、メタボを解消し、
  糖尿病はじめ生活習慣病、がん、脳梗塞、心筋梗塞、アルツハイマー病
  ……などを予防して健康100歳に。
  「3人のオヤジのストーリー」を通してスッキリわかる
  “究極の健康食”の知識と実践法。
  
  一流医学誌の最新発表など科学的根拠（エビデンス）に基づいた
  新たな医学常識――。
  ○食後高血糖をもたらす栄養素は「糖質」だけ。
  ○脂肪を食べても不健康にはならない。
  ○「脳はブドウ糖しか使わない」はウソ。
  ○認知症の予防にも糖質制限は有効。
  ○糖質過剰はガンを増やす。
  ○老化の原因も「糖質」にあった。
  ……
  
  諸悪の根源「糖質の過剰摂取」を防ぎながら、
  肉や魚・アルコール類も楽しめる“最高の食事法”のすすめ。
  
  これであなたの人生が変わる！
  
  
  【著者の言葉】
  
  糖質制限を50代から16年間続けている私は現在（2018年）68歳ですが、皮膚の糖化度を計測すると、52歳のレベルだと判定されています。糖質制限をした年齢で老化が止まっていることになります。（プロローグより）
  
  
  【主要目次】
  
  プロローグ　長い老後の健康度は50代の糖質制限が決める
  第１話　リバウンドを繰り返したメタボオヤジ――Ｏ島さんのケース
  第２話　中高年のための健康指標――かんたんに実践できる
  第３話　健康に無関心だった境界型中年――Ｗ辺さんのケース
  第４話　中高年こそ
  
  
  著者について
  江部 康二 (エベ コウジ)
  江部　康二（エベ コウジ）
  一般財団法人高雄病院理事長、一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長、医師
  一般財団法人高雄病院理事長。一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。医師。
  1950年生まれ。京都大学医学部卒業。1978年から医局長として高雄病院勤務。2000年に理事長に就任。
  2001年から糖尿病治療の研究に本格的に取り組み、肥満・メタボリック症候群・糖尿病克服などに画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立。2005年に『主食を抜けば糖尿病は良くなる！』で糖質制限食を初めて全国に紹介し、大反響を巻き起こした。以後、元祖・糖質制限のカリスマ医師として活躍。糖尿病関係ではもっとも閲覧者の多い人気ブログ「ドクター江部の糖尿病徒然日記」を運営中。低糖質食品・メニューの指導・監修にもあたっている。
  
  

• 目次

  プロローグ　長い老後の健康度は５０代の糖質制限が決める
  第１話　リバウンドを繰り返したメタボオヤジ――Ｏ島さんのケース
  第２話　中高年のための健康指標――かんたんに実践できる
  第３話　健康に無関心だった境界型中年――Ｗ辺さんのケース
  第４話　中高年こそ始めたい糖質制限――万病を防ぐ効果
  第５話　隠れ食後高血糖が発覚した健康オタク――Ｍ本さんのケース
  第６話　糖質制限を中高年の新しい健康常識に――まん延する誤解を解く
  エピローグ　糖質制限でアクティブな１００歳に　
  付録①　食べて良い食品、要注意食品
  付録②　食品の糖質量リスト
  

男・50代からの糖質制限―ストーリーで学べる最強の食事法（東洋経済新報社） の商品スペック