菌世界紀行―誰も知らないきのこを追って（岩波科学ライブラリー） （岩波書店） [電子書籍]

菌世界紀行―誰も知らないきのこを追って（岩波科学ライブラリー） （岩波書店） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）
  北極、南極、そしてシベリア。大の男が這いつくばって、世界中の寒冷地にきのこを探す。大型動物との遭遇、酔っぱらいとの遭遇、泥酔、泥酔、そして拘束。幾多の歎難辛苦の果てに、菌たちとの感動の対面はかなうのか…！？雪や氷の下でしたたかに生きる菌たちの生態とともに綴る、爆笑・苦笑・失笑必至のとっておき“菌道中”。
  目次（「BOOK」データベースより）
  １　雪の下の小さな魔物―雪腐病菌とはなにか（雪の下でみんな寝ているわけじゃない
  雪腐病菌、そして師匠との出会い　ほか）
  ２　ぶらり北極一人旅（初めての海外出張
  オスロに着いたら　ほか）
  ３　着いてもすぐに帰りたい―シベリアふたり旅（ホームレスから釣りをもらう相棒
  初めてのシベリア　ほか）
  ４　荒波こえて南極へ―はじめての集団行動（代打、星野中国南極考察隊に
  キングジョージ島に上陸す　ほか）
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  星野 保(ホシノ タモツ)
  １９６４年東京都渋谷区生まれ。１９９２年名古屋大学大学院農学研究科博士課程満期退学。博士（農学）。現在、産業技術総合研究所機能化学研究部門バイオ変換グループ長。専門は菌類
  

• 目次

  目　　次
  　　　プロローグ　真夜中の怒号で始まるきのこ狩り
  
  　１　雪の下の小さな魔物──雪腐病菌とはなにか
  　　　雪の下でみんな寝ているわけじゃない／雪腐病菌、そして師匠との出会い／素顔の雪腐病菌たち
  　　ぷちっと！　豆知識１　生き物の種とはなにか
  　　　しかめっ面で心は躍る──植物の病気を探すには／菌核を探し、持ち帰る／そして旅がはじまる
  　２　ぶらり北極一人旅
  　　　初めての海外出張／オスロに着いたら／自称・世界一働かない人たち／北極圏デビュー／銃がない！／雪腐の始まりの物語／ついに見つけた！／グリーンランドへＧＯ！／生臭い風が吹くとき／イヌイットの人たちに囲まれて／北極のきのこの生き方
  　３　着いてもすぐに帰りたい──シベリアふたり旅
  　　　ホームレスから釣りをもらう相棒／初めてのシベリア／さらに奥へ／昼食という概念はありません／調査費捻出作戦／酒を飲むにもほどがある／人はよい、マフィアさえやさしい／ナイフをくわえてトイレに入りなさい／飛行機は来ません。なぜなら……／ついに拘束される
  　　ぷちっと！　豆知識２　海外から試料を持ち帰るためには
  　　　イシカリガマノホタケのたどった道／番外編　ケベック最高！
  　４　荒波こえて南極へ──はじめての集団行動
  　　　代打、星野　中国南極考察隊に／キングジョージ島に上陸す／ゾウアザラシをどかす方法／謎の技師、鍼を打つ／ロシア基地から戻れない／いざ、中山基地へ／南極と北極の雪腐病菌──似ているけれど、ちょっとちがう／昭和基地への道のり／絶叫する海へ再び／野外調査は体育会系／謎の変形菌あらわる／南極産・雪見○福！
  　　　エピローグ　こんなとこにも雪は降る
  　　　おわりに──文庫本あとがき（案）と、この本を正しく理解していただくために
  　　　さらに知識を深めたい読者のための文献紹介
  

菌世界紀行―誰も知らないきのこを追って（岩波科学ライブラリー） （岩波書店） の商品スペック