全国「駅ラーメン」探訪（交通新聞社） [電子書籍]

全国「駅ラーメン」探訪（交通新聞社） [電子書籍] の 商品概要

• 駅で手軽に食べられる麺類といえば「駅そば」が定番。
  しかし、最近駅そば店がラーメンの提供を始めたり、各地で「駅ラーメン」を味わえるようになってきている。
  なかには、土地の名産品を使ったご当地ものも。
  侮れない駅そば店のラーメンとは？　
  ローカル線を救うメニューとはどんなもの？　
  インパクト絶大の変わり種とは？　
  3,000軒、10,000杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」だからこそ語れる「駅ラーメン」の魅力。
  
  ■著者紹介
  鈴木弘毅（すずき　ひろき）
  1973年、埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。
  駅そば、道の駅、スーパー、日帰り温泉など旅にまつわるさまざまなB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱、
  雑誌などに情報を寄稿する「旅のスピンオフ・ライター」として活動。
  これまでにめぐった駅そば店（駅周辺を含む）は約3000軒。
  著書に、『駅そば東西食べくらべ100』『駅ナカ、駅マエ、駅チカ温泉』（交通新聞社）、
  『愛しの富士そば』（洋泉社）など。
  

• 目次

  ●本書の主な内容
  序章　駅ラーメンって何？
  第１章　駅とラーメン
  第２章　旅を盛り上げてくれるご当地駅ラーメン
  第３章　異業種系の駅ラーメン
  第４章　駅ラーメンの変わり種
  終章　ラーメンがますます駅に人を呼ぶ
  

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