得意料理は和食です！と言えるようになれる本（主婦の友社） [電子書籍]

得意料理は和食です！と言えるようになれる本（主婦の友社） の 商品概要

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  以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  
  
  初心者も、さらに腕を磨きたい方にも。
  
  大きな写真でよくわかる!
  
  人気料理家・市瀬悦子さんが簡単でおいしい和食を伝授します。
  
  「得意料理は?」と聞かれたら、
  
  自信をもって「和食です! 」とこたえられるようになる、
  
  基本の和食レシピ決定版です。
  
  
  
  といっても、ムズカシイことは抜き!
  
  和食作りが「はじめまして」の初心者も、
  
  「改めまして」の経験者も。おいしく作れるようになれます。
  
  
  【この本のポイント】:
  
  ●作り方手順がよくわかる大きな写真。
  
  作りながら「これで合ってるのかな?」と不安になりません。
  
  
  
  ●間違いがちなポイントはすかさず指摘!
  
  一生役立つちょいコツ満載。
  
  
  
  ●「和食といえば」の定番から、
  
  「あこがれるけどハードル高そう」なチャレンジメニューまで充実のラインナップ。
  
  しかも全品3ステップ以内のシンプルレシピです。
  
  
  
  【内容例】:
  
  ◆定番メニュー:豚のしょうが焼き、肉じゃが、だし焼き卵ほか
  
  ◆主菜になる和食おかず:ぶりの照り焼き、和風ハンバーグ、いり鶏ほか
  
  ◆和食の副菜
  
  ◆和のごはん、めん、汁物
  
  ◆チャレンジ和食:茶わん蒸し、天ぷらほか
  
  市瀬 悦子(いちせえつこ):フードコーディネーター、料理研究家。
  
  「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに雑誌やテレビなどで活躍中。
  
  『「だけ」レシピ』『ラクうま献立』(ともに主婦の友社)『大人の汁めし かけめし』(家の光協会)
  
  『ラクちんおかず 作りおき200』(主婦と生活社)ほか著書多数。
  

得意料理は和食です！と言えるようになれる本（主婦の友社） の商品スペック