＆Premium（アンド プレミアム） 2019年 2月号 （みんな大好き、日本のお菓子。）（マガジンハウス） [電子書籍]

＆Premium（アンド プレミアム） 2019年 2月号 （みんな大好き、日本のお菓子。）（マガジンハウス） の 商品概要

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  SWEET THINGS IN JAPAN.
  みんな大好き、日本のお菓子。
  
  好きな日本のお菓子、教えてください。
  引田かおり／Kazumi／城素穂／佐藤友子／橋本 愛　ほか
  
  いま、美しい和菓子をつくる人。
  西川 葵／杉山早陽子／川畑洋子
  
  和菓子がもっとわかるQ&A。
  
  日本のお菓子は、日本の四季とともに。
  『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー。
  
  名店と、名物菓子のストーリー。
  出町ふたば／西洋菓子 しろたえ／菊壽堂義信／タキノ／亀十
  
  洋菓子ベストセラー温故知新。
  モンブラン／スイートポテト／レアチーズケーキ／焼きたてチーズケーキ／リーフパイ／マドレーヌ／ショコラ／ババロアケーキ
  
  坂田阿希子さん、小堀紀代美さんのお菓子の時間のつくり方。
  
  &foodスペシャル　甘い手みやげ手帖。 【連載】 ・木戸美由紀のパリところどころ案内「エッフェル塔周辺」,ほか
  ・片倉真理の台北漫遊指南「大稲程（北）」ほか ・大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」,ほか
  ・渡辺有子の料理教室ノート「冬の夜、おいしいワインを準備して」
  ・大草直子の好きな時間、好きなもの。「グローバーオールのダッフルコート」
  ……etc.
  

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