歴メシ！（柏書房） [電子書籍]
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歴メシ！（柏書房） [電子書籍]

価格：￥1,870（税込）
ゴールドポイント：374 ゴールドポイント（20％還元）（￥374相当）
フォーマット：
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出版社：柏書房
公開日： 2018年12月31日
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歴メシ！（柏書房） [電子書籍] の 商品概要

  • 最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食、ヴェルサイユ宮殿の晩餐会etc…5000年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセイ。8時代40品のレシピを収録。

  • 目次

    1章　ギルガメシュの計らい
    2章　ソクラテスの腹ごしらえ
    3章　カエサルの祝勝会
    4章　リチャード3世の愉しみ
    5章　レオナルド・ダ・ヴィンチの厨房
    6章　マリー・アントワネットの日常
    7章　ユーゴーのごちそう会
    8章　ビスマルクの遺言

歴メシ！（柏書房） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0022
出版社名 柏書房
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784760148783
ファイルサイズ 76.9MB
著者名 遠藤 雅司
著述名 著者

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