飲食店経営 19年2月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]
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飲食店経営 19年2月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

価格：￥713（税込）
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出版社：アール・アイ・シー
公開日： 2019年01月15日
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飲食店経営 19年2月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

  • 目次
    防火教育機会・時間の減少による不注意で飲食店火災は年々増加
    今月の表紙
    7ジャンルの鍋の人気店を徹底解剖
    大胆で繊細な提案でつくり上げた九州黒太鼓のキラーコンテンツとは
    高い基準をクリアした国産ブランドやまと豚を堪能できる飲食店に迫る
    ちゃんこを次のステージに導く玉海力の塩ちゃんこの実力に迫る
    独自のサプライズで高いCSを実現しびれ鍋ブームを牽引するめり乃
    川崎で磨かれた山芋専門店が放つ唯一無二の鍋のインパクト
    専門店ならではの高い商品力フォト＆ムービージェニックな鍋
    素材の良さがよりうま味を引き出す新店を一気にブレイクさせる鍋とは
    外食産業市場動向調査
    今月の視点
    Ｑ＆Ａで分かる飲食店の労務管理
    立地の応用
    実力店長はここが違う!
    フォーリンデブはっしーの繁盛店のヒント
    食のトレンドクローズアップ
    2018年本決算＆2019年第２四半期決算最新DATA
    店長のミカタ
    熱血スーパーバイザーが行く！
    IT活用最前線
    インバウンド最前線
    飲食店の接客英会話
    細かすぎる集客の視点
    カフェと街とコミュニティ
    外食の〝今〞が分かる！データから把握するお客動向
    ホットインフォメーション
    バックナンバー
    編集後記

  • 商品の注意点

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飲食店経営 19年2月号（アール・アイ・シー） の商品スペック

出版社名 アール・アイ・シー
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ファイルサイズ 73.8MB

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