日本外食新聞 2019/1/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2019/1/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2019年1月15日号 目次】（全44ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／すぎうら 代表取締役 杉浦 茂樹 氏
  ２：事例研究／マザーズの「モア・ザン」 飲食店の可能性を探る 「ホテル・レストラン」が示す新潮流
  ３：事例研究／マザーズの「モア・ザン」 飲食店の可能性を探る 「ホテル・レストラン」が示す新潮流
  ４：京都《すぎうら》流の人材活用術とは アルバイトの組織はこう作る
  ５：キープウィルDが町田初のホステル開業
  ６：◆月イチマガジン「ソトスマ」1月号
  ７：広告 居酒屋JAPAN2019
  ８：2TAPSの三茶《マルコ》が進化系立ち飲み│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
  ９：ビール基幹銘柄の強化に集中 若年層の取り込みは4社4様
  １０：主要食品メーカー各社が事業方針 2019年はこう動く│◆外食サムライ道
  １１：◆印束義則の繁盛店実況中継／神奈川・伊勢原／《上海厨房 桂花楼》
  １２：スパイスＭ 赤坂にアジアンバル
  １３：居酒屋JAPAN2019紙上展示会特別号
  １４：広告　DORO8
  １５：居酒屋JAPAN×焼ビジ連動企画　チェーン展開・高級店・ビジネス立地
  １６：居酒屋JAPAN×焼ビジ連動企画　成長著しい焼肉店３経営者が語る
  １７：居酒屋JAPAN×焼ビジ連動企画　焼肉店の未来
  １８：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  １９：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ２０：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ２１：《居酒屋》＆《焼ビジ》2019開催の見どころはここだ!!
  ２２：居酒屋JAPAN&焼ビジ2019 東京&大阪セミナーの一覧
  ２３：豪華な講師陣が勢揃い 見逃すな!!聴き逃すな!!
  ２４：広告「世界の山ちゃん」採用革命
  ２５：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ２６：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ２７：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ２８：居酒屋JAPANをバックアップする全国各地の飲食店勉強会・団体を紹介
  ２９：居酒屋JAPANをバックアップする全国各地の飲食店勉強会・団体を紹介
  ３０：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３１：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３２：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３３：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３４：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３５：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３６：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３７：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３８：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ３９：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ４０：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ４１：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ４２：居酒屋JAPAN2019紙上展示会
  ４３：居酒屋JAPAN2019実行委員会協力メンバー紹介
  ４４：居酒屋JAPAN2020
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／すぎうら 代表取締役 杉浦 茂樹 氏 …1
  ◆ソトスマ／No.21 2019年1月号 ありそうでなかった門前町の大衆酒場 門前仲町「もつ焼よし田 」 …6
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.18 …8
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【101】思惑 …10
  ◆印束義則の繁盛店実況中継30-(2)／神奈川・伊勢原／《上海厨房 桂花楼》 …11
  
  【オープン情報】
  総合料理酒場 敏腕／炭火焼きホルモン ぐう 新宿三丁目店 …5
  

日本外食新聞 2019/1/15号（外食産業新聞社） の商品スペック