東京食本vol.8（ぴあ） [電子書籍]

東京食本vol.8（ぴあ） [電子書籍] の 商品概要

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  旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第8弾です!
  【特集1】は、大人のための粋な名店「寿司、蕎麦、天ぷら。」を大特集。
  いずれも江戸時代に庶民の味として発展し、東京ならではの食文化が花開きました。
  そんな「寿司、蕎麦、天ぷら」の、庶民派からちょい贅沢まで、
  大人が愉しめる美味しい名店をご紹介します。
  【特集2】は「錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ」。
  錦糸町・亀戸といえば、下町のディープなグルメが軒を連ねるエリア。
  焼肉・ホルモン、エスニックから昼呑み酒場、流行りのジビエまで
  一度食べたら深みにはまる、魅惑のグルメスポットをご紹介します。
  
  
  ―contents-
  【特集1】寿司、蕎麦、天ぷら。
  [寿司、蕎麦、天ぷら] 繁盛店に名物あり
  [寿司] ちょい贅沢寿司、江戸前寿司の新名店、町のお寿司屋さん、主要駅別 寿司ランチ、熟成寿司
  [蕎麦] 蕎麦と酒の極上店、新進気鋭の本格蕎麦、ご当地蕎麦めぐり、立ち食い天そば図鑑
  [天ぷら] 名店でお座敷天ぷら、カウンターでお値打ちランチ、天ぷらNewStyle、天丼十傑、串天ぷらで一杯。
  【特集2】錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ
  焼肉・ホルモン聖地巡礼、これぞ珠玉の肉と酒、エスニックグルメ探訪、カンパイ! 昼呑み酒場
  三ツ星の炒飯を探せ、とんかつ大好き、下町でジビエ入門、うどんが食べたい!
  

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