日本外食新聞 2019/1/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2019/1/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2019年1月25日号 目次】（全16ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／ゑびや 代表取締役 小田島 春樹 氏
  2：老舗《ゑびや》がAI駆使して経営危機脱出 「来店予測的中率9割」が業界救う!
  3：老舗《ゑびや》がAI駆使して経営危機脱出 「来店予測的中率9割」が業界救う!
  4：老舗《ゑびや》がAI駆使して経営危機脱出 「来店予測的中率9割」が業界救う!
  5：hachidoriがバイト管理一元化アプリ開発│◆外食サムライ道
  6：広告 サービスのチカラ
  7：外食アワード2018 ワン・Ｄ髙橋氏ら６氏
  8：2月5･6日は焼ビジ＆居酒屋JAPAN2019 大阪会場 さぁ､大阪南港ATCに行かなくちゃ!
  9：2月5･6日は焼ビジ＆居酒屋JAPAN2019 大阪会場 さぁ､大阪南港ATCに行かなくちゃ!
  10：CS-CがAIで60日分の売上予測システム構築│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
  11：subLime、「ワンランク上の定食屋」開店│◆ソト女の食道楽
  12：外食産業を支えるサポーター企業の挑戦 東乃匠が漬物を素材と考え商品開発を
  13：伯方塩業〈フルール・ド・セル〉 国産にもあったぞ!「塩の花」
  14：◆印束義則の繁盛店実況中継／神奈川・伊勢原／《上海厨房 桂花楼》
  15：◆売れるPBのすべて
  16：SUNRISE、空中階に初の中箱《○銀》
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／ゑびや 代表取締役 小田島 春樹 氏 …1
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【102】観念論 …5
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.19 …10
  ◆ソト女の食道楽 7皿目 だし巻 …11
  ◆印束義則の繁盛店実況中継30-(3)／神奈川・伊勢原／《上海厨房 桂花楼》 …14
  ◆売れるPBのすべて 第19回 自社店舗から始める商品の販売方法 …15
  
  【オープン情報】
  大衆酒場 おきがる煮など …7,12
  

日本外食新聞 2019/1/25号（外食産業新聞社） の商品スペック