日本外食新聞 2019/2/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2019/2/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥860（税込）
ゴールドポイント：172 ゴールドポイント（20％還元）（￥172相当）
出版社：外食産業新聞社
公開日： 2019年02月06日
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日本外食新聞 2019/2/5号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2019年2月5日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／イデアル 代表取締役 和田 亮 氏
    ２：居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか？
    ３：居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか？
    ４：居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか？
    ５：居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか？
    ６：第4回「居酒屋JAPAN東京」が大盛況で幕
    ７：ＰＳオペレーターズ プロデュース第１弾 氷水鮮度維持の肉で焼肉店│◆ソト女の食道楽
    ８：SABARプラス、大衆酒場スタンドで新業態│◆外食サムライ道
    ９：書籍紹介 進化続ける中華料理 海外展開への針路に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート│◆売れるPBのすべて
    １０：厳しい価格競争でもシェア拡大 台湾産冷凍枝豆はなぜ強いのか
    １１：◆印束義則の繁盛店実況中継／千葉・浜野／《旨焼まる好》
    １２：イートアンドが《大阪王将》派生業態

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／イデアル 代表取締役 和田 亮 氏 …1
    ◆ソト女の食道楽 8皿目 ラムチョップ …7
    ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【104】整える …8
    ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.20 …9
    ◆売れるPBのすべて 第20回 食品表示はトラブルの素!! …9
    ◆印束義則の繁盛店実況中継31-(1)／千葉・浜野／《旨焼まる好》 …11

日本外食新聞 2019/2/5号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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