美味しいめんの店首都圏版（ぴあ） [電子書籍]

美味しいめんの店首都圏版（ぴあ） [電子書籍] の 商品概要

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  ごく身近な素材でありながら、多彩なアレンジやバリエーションを誇る「めん」メニュー。そこで、うどんや蕎麦、ラーメンから焼きそば、アジア麺まで、いま食べたい美味しいめんをご紹介。
  流行のひと品から定番人気のひと品まで、作り手の情熱とワザがこもった至極の「めん」をご賞味あれ!
  
  
  -CONTENTS-
  <うどん>
  いま食べたいやわやわうどん/関東が誇る武蔵野うどんの名店/カレーうどんに夢中/
  ファストうどんの注目店 ほか
  <蕎麦>
  種もの蕎麦/代々受け継がれる〇代目蕎麦/蕎麦×意外な食材の粋なコラボ ほか
  <ラーメン>
  SNS映え確実の美ジュアル系ラーメン/あの名店で腕を磨いた店主の味/注目の第2ブランドラーメンに期待大! /スパイス天国カラシビ系ラーメン ほか
  <焼きそば>
  ソース焼きそばの名店/進化系焼きそば/具だくさん満腹焼きそば
  <パスタ>
  懐かしのナポリタン/ハシヤ系の和風パスタ/ワインと一緒に居酒屋パスタ
  <そうめん>
  ビジュアル創作系そうめん/沖縄そーみんちゃんぷるー
  <アジア麺>
  本場の味を日本で味わう 麺線・米線/野菜たっぷりヘルシーヌードル/ロケーションも楽しむアジアなヌードル
  
  【コラム1】文豪に愛された名店のメニュー
  【コラム2】製麺所へ行ってみた
  

美味しいめんの店首都圏版（ぴあ） [電子書籍] の商品スペック