ムラヨシマサユキのジャムの本（主婦と生活社） [電子書籍]

ムラヨシマサユキのジャムの本（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、
  フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。
  しかも、煮る時間は３～５分と短め。素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態も
  オールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。
  ジャムを初めて作る人はもちろん、毎年ジャムを作ってきた人にもおすすめしたい、
  四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。
  
  
  【目次】
  ◯春のジャム
  　いちごジャム／小粒いちごの丸ごとジャム／あんずジャム／ブルーベリージャム
  　キウイジャム／チェリージャム／黄梅ジャム
  ◯夏のジャム
  　リリコイバター／マンゴージャム／桃ジャム／パイナップルジャム
  　いちじくジャム／プルーンジャム／ルバーブジャム
  ◯秋のジャム
  　マロンジャム／ピーナッツバター／かぼちゃジャム
  　バナナジャム／〈アレンジ〉チョコバナナジャム／柿ジャム
  ◯冬のジャム
  　マーマレード／〈アレンジ〉グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード
  　みかんジャム／レモンカード／紅玉りんごジャム
  　ミルクジャム／〈アレンジ〉ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク
  　つぶあんペースト／白あんペースト
  

ムラヨシマサユキのジャムの本（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック