町中華探検隊がゆく！（交通新聞社） [電子書籍]
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町中華探検隊がゆく！（交通新聞社） [電子書籍]

価格：￥1,485（税込）
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出版社：交通新聞社
公開日： 2019年02月20日
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町中華探検隊がゆく！（交通新聞社） [電子書籍] の 商品概要

  • 「町中華」とは、主に昭和のころに創業し、
    高度経済成長期～バブル期にかけて続々と増えた
    町の大衆的な中華食堂のこと。本場の「中国料理」とは異なり、
    カツ丼、オムライス、カレーライスなど、
    メニューには中華以外の料理が並ぶこともしばしば。
    数多くのユニークな町中華を訪ねてきた町中華探検隊が、
    知られざる「町中華」の物語に迫った満腹の一冊！

町中華探検隊がゆく！（交通新聞社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A405
Cコード 0026
出版社名 交通新聞社
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紙の本のISBN-13 9784330942193
ファイルサイズ 83.4MB
著者名 町中華探検隊
著述名 著者

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