新装版 おからレシピ（主婦の友社） [電子書籍]

新装版 おからレシピ（主婦の友社） [電子書籍] の 商品概要

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  以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  
  
  低糖質・低カロリーで栄養や食物繊維も豊富。
  
  魅力を挙げればきりがない「おから」を
  
  かしこく＆おいしく調理。
  
  毎日でも食べよう!
  
  
  おからのイメージをたずねると、
  
  「体によさそう」
  
  「糖質が少ないらしい」
  
  「やせそう」という声が多い反面、
  
  “おからのメニュー"について聞くと……
  
  「あんまりおいしくない」
  
  「マンネリ」「地味」という声の多いこと――
  
  おからの魅力を知らずにいるなんて、
  
  もったいない。
  
  
  
  1 脂肪の蓄積を防ぐ
  
  2 コレステロール値を抑制する
  
  3 食後、血糖値の急上昇を抑えるためダイエットに役立つ
  
  4 便秘解消に役立つ
  
  5 女性ホルモンのバランスをとる
  
  6 活性酸素の害を防ぐ――など、
  
  いいことだらけの万能食材「おから」を
  
  かしこく＆おいしく調理するポイントと、
  
  毎日でも食べたくなるレシピをまとめてご紹介。
  
  
  
  2013年に初売し、版を重ねた大人気本
  
  『おいしく食べてやせる＆デトックス! おからレシピ』を、
  
  よりわかりやすく、話題のおからパウダーの扱い方も追加して改訂した「新装版」。
  
  
  
  スーパーヘルシー食材「おから」を
  
  おいしく食べつくすための一冊です。
  
  石澤 清美(いしざわきよみ):料理研究家。国際中医師。
  
  毎日のおかずから、保存食、パンやお菓子までレパートリーは幅広く、豊富なアイディアから生まれた作りやすいレシピが魅力。
  
  食べ物が体に与える影響について勉強や考察を重ねるうち、「おから」という食材に深い興味をもつように。
  
  近著に『失敗なしのチーズケーキ』『毎日食べてもふとらない! 糖質オフの持ち歩き菓子』(以上 主婦の友社)などがある。
  

新装版 おからレシピ（主婦の友社） [電子書籍] の商品スペック