食べててよかった！ 子どもの身長がぐんぐん伸び～る133のレシピ（主婦の友社） [電子書籍]

食べててよかった！ 子どもの身長がぐんぐん伸び～る133のレシピ（主婦の友社） の 商品概要

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  小児科専門医と栄養のプロによる“子どもの身長がぐんぐん伸びる"お助けレシピ。
  
  成長の目的別、おやつなどのシーン別レシピも。
  
  
  ■身長を伸ばす=牛乳はウソ！？遺伝なんて関係ない！
  
  親の背が低くても、食と生活で子どもの身長を伸ばす知恵！
  
  おやつだって成長に欠かせない、“子どもが成長できる"おやつレシピなど
  
  
  
  ■脱マンネリ、献立難民のあなたも今日から使える!
  
  家族みんなでおいしく楽しい♪伸び伸びレシピ
  
  
  
  ■成長に必要な栄養素をバランスよくとる、
  
  小児科の専門医と栄養のプロによるお助けアドバイス付き
  
  
  
  ■子どもの身長をぐんぐん伸ばす、たった4つのコツ
  
  1しっかり噛める食事を作ること!
  
  25つの栄養素を楽しくとること!
  
  3おやつともうまく付き合うこと!
  
  4朝食もチャンスととらえること!
  
  
  
  ■成長期に欠かせないレシチンを効率よく「納豆入り卵焼き」/
  
  トマトのリコピンが成長ホルモンを活性化! 「牛肉とトマトの煮込み」/
  
  ふわふわの食感で、消化吸収もバツグン! 「はんぺんピザ」/
  
  カルシウム、鉄分たっぷり! 「そば団子の小豆がけ」など、133レシピを掲載
  
  中野 康伸：医学博士・日本小児科学会専門医。
  
  １９７９年自治医科大学卒業。川崎市立川崎病院小児科、
  
  神奈川県立こども医療センター内科医長、
  
  南フロリダ大学医学部免疫学教室、自治医科大学講師を経て、
  
  １９９４年より中野こどもクリニック院長（横浜市港北区）となる。
  
  また、地元の多くの幼稚園・保育園医、小中学校の校医としても活躍中。
  
  
  磯村 優貴恵：管理栄養士・料理家。関東学院大学人間環境学部健康栄養学科卒業。
  
  卒業後はエステティシャン・管理栄養士としてお客様のからだを内側・外側の両面からサポート。
  
  その際に具体的な料理提案の必要性を感じ、約３年間の料理修業を行う。
  
  その後、特定保健指導を経て独立。
  
  現在は、家族みんながおいしく食べ、健康になれるよう、レシピ・商品開発や執筆など幅広く活動中。
  

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