かつお節さえあれば、かんたんに料理上手 うまい！ 「おかか」ごはん（講談社） [電子書籍]

かつお節さえあれば、かんたんに料理上手 うまい！ 「おかか」ごはん（講談社） の 商品概要

• 毎日のごはんがおいしくなる！　日本の味「だし」が身近になる！　かつお節の老舗ブランド「にんべん」の社員が、かつお節を使いこなすための簡単レシピを紹介。手軽に使える小分けのフレッシュパックを使って、「だしを取る」「うまみをプラスする」「栄養バランスを整える」など、日本の伝統食かつお節の魅力をフルに活用したレシピを約１００品掲載。日本の伝統食の力を再確認できる一冊。今すぐ作りたくなる料理満載です。
  

• 目次

  何しろ「ご飯」に合う！
  野菜をサッとおいしく食べる
  いつものおかずがパワーアップ
  簡単だしで作る一品
  「にんべん」社員の晩酌おつまみ
  

かつお節さえあれば、かんたんに料理上手 うまい！ 「おかか」ごはん（講談社） の商品スペック