CAMP LIFE Spring＆Summer Issue 2019（山と溪谷社） [電子書籍]

CAMP LIFE Spring＆Summer Issue 2019（山と溪谷社） の 商品概要

• ■特集　基本のレシピ　キャンプ料理はシンプルに。
  
  キャンプといえば料理と焚き火。
  手間のかかるキャンプ料理レシピが多いなか、本特集では「とりあえずこの料理さえ作れればいい」基本のレシピを、シンプルな材料と手順で見せます。
  キッチンまわりの用具やレイアウトについてのハウツーも紹介します。
  キャンプビギナーが簡単においしい料理が作れるハウツー＆レシピの保存版特集です！
  実用に特化した圧倒的な情報量と、作りたくなるシンプルなレシピ。
  
  ●基本のレシピ
  【肉】ステーキ肉・焼き汁ソース・塊肉の焼き方・焚き火で肉を焼く（網・吊るし）・焚き火ハンバーグ・ローストチキン・ローストビーフ・ラムチョップ・スペアリブ・燻製肉・手造りソーセージ・焼き鳥のコツ
  【ご飯】おいしいご飯・炊き込みごはん・カレー・パン・ピザ　
  【魚】パエリア・ホイル焼き・アクアパッツァ・アヒージョ　
  【おつまみとデザート】コンビニ食材活用レシピ
  【インスタグラマー「映え」料理】
  
  ●野外料理ハウツー
  調理を軸に計画する・買い出し計画と仕込み、熱源（バーナー、炭火、焚き火）・バーナーの種類（シングル、ツー、OD缶、CB缶、分離、一体）・焚き火台とグリルの種類・火熾し・調理器具の使いこなし（鋳鉄、スチール、アルミ、チタンの特性）・便利なキッチンツール・クーラーBOXの使い方・キッチンレイアウト考察・キッチンレイアウト写真集
  
  ●キャンプ料理が食べられる都会の店ガイド
  ●キャンプ料理を楽しめるキャンプ場
  

CAMP LIFE Spring＆Summer Issue 2019（山と溪谷社） の商品スペック