外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食(KADOKAWA) [電子書籍]
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外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食(KADOKAWA) [電子書籍]

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出版社:KADOKAWA
公開日: 2019年04月27日
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外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食(KADOKAWA) の 商品概要

  • 文化遺産に登録されたことで、世界の人々から注目を集める「日本食」。
    本書は、日本の食事に息づく「精神」や「美意識」について、しきたり、作法、ルーツなどの切り口から解き明かす。
    ビジネスでは今後もグローバル化が進み、自国のアイデンティティーをますます問われる時代になる。
    ビジネスマン向けの教養本として、食にまつわる伝統文化を紐解き、日本人としてのルーツを探る1冊。

外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食(KADOKAWA) の商品スペック

発行年月日 2019/04/27
書店分類コード A400
Cコード 0030
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784046043603
ファイルサイズ 18.9MB
著者名 永山 久夫
著述名 監修

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