ひとりぶんのスパイスカレー（山と溪谷社） [電子書籍]

ひとりぶんのスパイスカレー（山と溪谷社） [電子書籍] の 商品概要

• 簡単！つく置き！一人前ずつおいしくできる！
  毎日食べたいスパイスカレーの入門書。
  ３つのパウダースパイス（ターメリック、コリアンダー、クミン）だけで本格的！
  つく置き活用、10分でおいしいスパイスカレーが完成！
  
  日本テレビ「マツコ会議」、テレビ東京「車あるんですけど」、NHK教育テレビ「沼にハマって聞いてみた」、AMニッポン放送「土屋礼央レオなるど」など
  各メディアで話題のカレー研究家・印度カリー子による、
  簡単に始められて、身体にも優しい、ひとりぶんのスパイスカレーの作り方を紹介するレシピ集。
  
  ブログで連日カレーレシピを公開し、ネットでスパイスショップも運営する印度カリー子が
  これまで研究してきたレシピから、基本のベースさえ作り置きしておけば10分でスパイスカレーが作れるとっておきのテクニックを紹介します。
  また、パスタや麺、パンへのアレンジメニュー、スパイスおかずやドリンクなどのサイドメニューも豊富に収録しています
  
  【内容】
  Part1 つくりかたの基本
  スパイスカレーの基本・グレイビーと、ナスとひき肉のベイガンキーマのくわしいつくりかた
  
  Part2 肉のカレー
  トマトチキンカレー／卵カレー／レモンポークカレー／ビーフコルマ／ラムカレー／バターチキン、ほか
  
  Part3 野菜・豆のカレー
  ひよこ豆カレー／ほうれん草とマッシュルームのカレー／ナスカレー／パンプキンカレー、ほか
  
  Part4 魚介のカレー
  サバ缶カレー／シーフードカレー／ぶりのカレー／ツナ缶カレー、ほか
  

ひとりぶんのスパイスカレー（山と溪谷社） [電子書籍] の商品スペック