技あり！dancyu 鍋もの（プレジデント社） [電子書籍]
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技あり！dancyu 鍋もの（プレジデント社） [電子書籍]

価格：￥825（税込）
ゴールドポイント：248 ゴールドポイント（30％還元）（￥248相当）
フォーマット：
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出版社：プレジデント社
公開日： 2019年05月30日
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技あり！dancyu 鍋もの（プレジデント社） の 商品概要

  • 【内容紹介】
    呑みたい27鍋。

    ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

  • 目次

    【目次抜粋】
    江戸っ子の鍋もの遊女としっぽり「小鍋立て」がはじまりでした
    教える人・飯野亮一　食文化史研究家
    いつから「鍋＝家族団らんのシンボル」となったのか？
    鍋と日本酒、そして酒鍋　酒に合う酒肴家のとっておき三鍋
    おいしい！元気鍋
    忘れられない味　地鶏しゃぶしゃぶと揚げうどん
    手づくり「おでん」お楽しみBOOK

技あり！dancyu 鍋もの（プレジデント社） の商品スペック

版表示 第1版
Cコード 9477
出版社名 プレジデント社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784833477529
ファイルサイズ 38.7MB
著者名 プレジデント社 編

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