無添加焼菓子「レリーサ」の体にやさしいクッキーとケーク（世界文化社） [電子書籍]
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無添加焼菓子「レリーサ」の体にやさしいクッキーとケーク（世界文化社） [電子書籍]

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出版社：世界文化社
公開日： 2019年06月01日
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無添加焼菓子「レリーサ」の体にやさしいクッキーとケーク（世界文化社） の 商品概要

  • 余計なものを加えず、素材の風味が生きたシンプルで力強いお菓子をたくさんの人に味わってほしい。著者がそんな思いで東京・神楽坂に開いたお店「無添加焼菓子レリーサ」には、安心とおいしさを求めて、妊婦さんや子育て中のママたちが通い続けているそうです。香料やベーキングパウダーなどの添加物を使わなくても、粉や卵、バターなどの材料だけで、風味豊かなお菓子をつくれる絶品レシピを公開！添加物を使わないぶん、下ごしらえや作業にはちょっとしたコツが必要です。本書では、家庭向けの材料と手順を分かりやすいプロセス写真付きで紹介します。

無添加焼菓子「レリーサ」の体にやさしいクッキーとケーク（世界文化社） の商品スペック

書店分類コード A520
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784418193059
ファイルサイズ 49.0MB
著者名 田村 智子
著述名 著者

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