真夏も雪の日もかき氷おかわり！ ～「慈げん」が人を熱狂させる5つのたくらみ～（小学館） [電子書籍]

真夏も雪の日もかき氷おかわり！ ～「慈げん」が人を熱狂させる5つのたくらみ～（小学館） の 商品概要

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  誰もが夢中になる魅力の作り方を大公開。
  
  かき氷好きに聖地と呼ばれる憧れの店が、埼玉県熊谷市の「慈げん」。この店には、一年を通してだれもが夢中になるしかけや工夫がありました。
  
  かき氷界の人間国宝と呼ばれる店主を中心に、スタッフ、常連や他店店主、関係者など、120人以上に徹底取材敢行。人の心をつかまえて離さない、圧倒的な魅力の作り方をひもときます。
  
  お客さまだけでなく、自分自身が人生や仕事を楽しむヒントがたくさんつまっています。
  

真夏も雪の日もかき氷おかわり！ ～「慈げん」が人を熱狂させる5つのたくらみ～（小学館） の商品スペック