飲食店経営 19年8月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]
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飲食店経営 19年8月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

価格：￥713（税込）
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出版社：アール・アイ・シー
公開日： 2019年07月13日
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飲食店経営 19年8月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

  • 目次
    今月の表紙
    中田 宏氏×菊地唯夫氏外食の未来を考える
    カフェと街とコミュニティ
    フォーリンデブはっしーの繁盛店のヒント
    福島の今漁業の復興状況
    店長のミカタ
    実力店長はここが違う!
    立地の応用
    Ｑ＆Ａで分かる
    外食企業102社の決算最新総まとめ
    今月の視点
    収益の第３の柱デリバリー成功の方程式
    Uber Eats ／デリバリー市場を席巻し市場の可能性広げる
    出前館／市場を切り開いた独自の仕組み
    favy／ゴーストレストランで問う、新しい飲食店の在り方
    楽天デリバリー／楽天経済圏という唯一無二の強みを活かす
    LINEデリマ／デリバリーとテイクアウトで中食市場を広げる
    外食の〝今〞が分かる！データから把握するお客動向
    外国人に聞いてみた!日本の飲食店はどう？
    飲食店の接客英会話
    細かすぎる集客の視点
    今月の注目!
    編集後記

  • 商品の注意点

    電子書籍では一部掲載されないページがある場合がございます。

飲食店経営 19年8月号（アール・アイ・シー） の商品スペック

出版社名 アール・アイ・シー
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ファイルサイズ 71.0MB

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