日本外食新聞 2019/7/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2019/7/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2019年7月15日号 目次】（全12ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／コジマ笑店　代表取締役　小嶋 崇嗣　氏
  ２：楽コーポレーションの卒業生パワー全開!!大繁盛店《まるこ》が挑む実験とは？
  ３：楽コーポレーションの卒業生パワー全開!!大繁盛店《まるこ》が挑む実験とは？
  ４：楽コーポレーションの卒業生パワー全開!!大繁盛店《まるこ》が挑む実験とは？
  ５：Forbul、客が値決め!?の日本酒居酒屋│◆高取宗茂の外食サムライ道
  ６：◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.30
  ７：広告 居酒屋JAPAN2020広告
  ８：にっぱんが「発酵熟成鮮魚」導入開始
  ９：すき家、券売機無しでも「並ばない」店│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
  １０：◆売れるPBのすべて
  １１：◆印束義則の繁盛店実況中継
  １２：学芸大学の《ひとひら》、目黒に原始焼
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／コジマ笑店　代表取締役　小嶋 崇嗣　氏 …1
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【118】実在 …5
  ◆月イチマガジン「ソトスマ」No.30／知る人ぞ知る!? インディーズ系カレー店　あの「牛友チェーン」の生き残り! ?「牛八（東京・大井町）」…6
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート／vol.34 …9
  ◆売れるPBのすべて／第33回 販売計画の見直しと商品展開① …10
  ◆印束義則の繁盛店実況中継36-(2)／東京・立川／《Bistro flatcafe （ビストロ フラットカフェ）》 …11
  
  【オープン情報】
  はし田たい吉／PIZZARIA LA VALLE di TOKYO／KIKU …5,8,9
  

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