メニューの余白(講談社) [電子書籍]
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メニューの余白(講談社) [電子書籍]

重金敦之(著者)
価格:¥499(税込)
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出版社:講談社
公開日: 2019年08月23日
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メニューの余白(講談社) [電子書籍] の 商品概要

  • 酒や料理のうしろには文化がある。フランス料理、イタリア料理から懐石、すし、クジラ・マグロ問題まで、「食」を楽しむためのおもしろエッセイ。ランキングや偏った「常識」から自由になって、酒のつまみに最適の、ちょっとすすんだ大人の「食こぼれ話」。うまい酒を飲みうまい肴を食べたいから、これを読む!

メニューの余白(講談社) [電子書籍] の商品スペック

出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784062639361
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著者名 重金敦之
著述名 著者

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