日本外食新聞 2019/8/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2019/8/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2019年8月25日号 目次】（全16ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／ボウチラ 代表取締役 高橋 智行 氏
  2：ケーススタディ 店主・女将とデザイナーが一つの店を創りあげるということ 一軒の蕎麦酒場はこうして生まれた
  3：ケーススタディ 店主・女将とデザイナーが一つの店を創りあげるということ 一軒の蕎麦酒場はこうして生まれた
  4：テーブルオーダー型の焼肉食べ放題店が活況 既存店活性化にも寄与│◆福田典生のかみツイート
  5：魚金がCB醸造場併設店舗を渋谷に│◆高取宗茂の外食サムライ道
  6：居酒屋JAPAN2020
  7：EVERLASTING GROWTH､生春巻きを再構築
  8：高齢者施設に「外食」が本格参入 施設内で外食の楽しみ提供へ
  9：高齢者施設に「外食」が本格参入 施設内で外食の楽しみ提供へ
  10：高齢者向けメニューで顧客拡大を 主要メーカー各社の高齢者向け製品紹介
  11：◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.34
  12：広告 理研ビタミン㈱ 日東ベスト㈱ 天狗缶詰㈱
  13：レストランＢ、千日前に大箱の魚居酒屋業態
  14：◆売れるPBのすべて
  15：◆印束義則の繁盛店実況中継
  16：Hが2坪のバーで焼酎炭酸割りに特化
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／ボウチラ 代表取締役 高橋 智行 氏 …1
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート／vol.38 …4
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【122】終焉(3) …5
  ◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.34 ノンダクレッタの飲み歩き 翔けぬける７年から見える…「ろばた 翔 （西新宿・東京）」の魅力 …11
  ◆売れるPBのすべて／第37回 アンケート調査の活かし方 …14
  ◆印束義則の繁盛店実況中継37-(3)／東京・東尾久／《やきとり 鳥新》 …15
  

日本外食新聞 2019/8/25号（外食産業新聞社） の商品スペック