飲食店経営 19年11月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]
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飲食店経営 19年11月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

価格：￥713（税込）
ゴールドポイント：214 ゴールドポイント（30％還元）（￥214相当）
出版社：アール・アイ・シー
公開日： 2019年10月15日
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飲食店経営 19年11月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

  • 目次
    日本政策金融公庫 創業から事業継承までサポート
    今月の表紙
    業界の新潮流を探る焼き肉戦国時代
    一人焼き肉という新たなマーケットを開拓
    次の50年に向けた挑戦 老舗が仕掛ける新業態
    ハワイで大人気の冷麺が上陸 六本木で話題に
    FL50％という高い収益性 驚異の業態力を徹底解剖
    高品質・低価格とエンタメ性で人気の繁盛店に
    無煙ロースターでシェア60％ 焼き肉マーケットを進化させてきた歴史
    今月の視点
    立地の応用
    店長のミカタ
    Ｑ＆Ａで分かる飲食店の労務管理
    助成金・補助金を活用しよう
    キャッシュレス最前線
    現金管理の時間を削減し、接客のホスピタリティを向上
    スタッフの負担軽減とストレスフリーな顧客体験を実現
    キャッシュレス化をサポート 一歩前に進むための取り組み
    個人店の魂
    ファンをつかむ最幸のテクニック
    カフェと街とコミュニティ
    実力店長はここが違う！
    熱血スーパーバイザーが行く
    外食の〝今〞が分かる！データから把握するお客動向
    外国人に聞いてみた!日本の飲食店はどう？
    細かすぎる集客の視点
    飲食店の接客英会話
    外食産業市場動向調査
    編集後記

飲食店経営 19年11月号（アール・アイ・シー） の商品スペック

出版社名 アール・アイ・シー
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ファイルサイズ 63.0MB

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