日本外食新聞 2019/11/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2019/11/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2019年11月15日号 目次】（全16ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／ディーライブ 代表取締役 伊藤 浅己 氏
  ２：居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは？ ホテルが解決した「飲食５つの壁」
  ３：居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは？ ホテルが解決した「飲食５つの壁」
  ４：居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは？ ホテルが解決した「飲食５つの壁」│
  ５：居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは？ ホテルが解決した「飲食５つの壁」│
  ６：飲食業界のＭ＆Ａ―静かに進む合従連衡の波
  ７：甲羅、レモンサワーサーバー飲み放題
  ８：居酒屋JAPAN2020
  ９：ザガットが東京・東銀座に和割烹│◆ソト女の食道楽
  １０：魚金、東京・神田にレモンサワーバル│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
  １１：◆月イチマガジン「ソトスマ」
  １２：「フーパス」で余剰食材料理を会員に提供│◆高取宗茂の外食サムライ道
  １３：◆売れるPBのすべて
  １４：ニュースコレクション
  １５：◆印束義則の繁盛店実況中継
  １６：やる気Ｃが串天ぷら５店目を八重洲に
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／ディーライブ 代表取締役 伊藤 浅己 氏 …1
  ◆ソト女の食道楽 16皿目 落鮎 …9
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.44 …10
  ◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.42 年末の風物詩といえばコレ。東京・新宿 「花園神社の 酉の市」 今年も熱い!? …11
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【130】終焉(11) …12
  ◆売れるPBのすべて／第45回 PB商品開発会議は現場感が重要(2) …13
  ◆印束義則の繁盛店実況中継40-(2)／東京・清澄白河／《3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field（フィールド）》 …15
  

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