パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ（KADOKAWA） [電子書籍]

パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ（KADOKAWA） の 商品概要

• プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。
  初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。
  
  ■Introduction
  チョコレートの種類／テンパリング／コーティング
  
  ■PART１　簡単スイーツ
  ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ
  
  ■PART２　配るのに最適なチョコ菓子
  ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー
  
  ■PART３　チョコレートケーキ
  ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）
  
  ■PART４　ギルトフリー
  シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー
  

パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ（KADOKAWA） の商品スペック