料理通異聞（幻冬舎） [電子書籍]
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料理通異聞（幻冬舎） [電子書籍]

価格：￥805（税込）
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フォーマット：
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出版社：幻冬舎
公開日： 2019年12月05日
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料理通異聞（幻冬舎） [電子書籍] の 商品概要

  • 蔦屋重三郎の法要の膳を出すことになった福田屋善四郎。この日に賭けた善四郎の料理は
    見事に座の賞賛を呼び、大田南畝、山東京伝ら時代の寵児と知己を得る。やがては料理の
    道で天下が取れるとの南畝の言葉通り「八百善」の名は高まっていく。文政に入り善四郎
    が著した『料理通』が大評判となる中、遂に店に将軍の御成を告げる使いがやってくる。

料理通異聞（幻冬舎） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード V580
Cコード 0193
出版社名 幻冬舎
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784344429345
ファイルサイズ 4.0MB
著者名 松井今朝子
著述名 著者

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