パスタぎらい（新潮新書）（新潮社） [電子書籍]
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パスタぎらい（新潮新書）（新潮社） [電子書籍]

価格：￥858（税込）
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出版社：新潮社
公開日： 2019年04月26日
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パスタぎらい（新潮新書）（新潮社） [電子書籍] の 商品概要

  • イタリアに暮らし始めて三十五年。断言しよう。パスタよりもっと美味しいものが世界にはある！　フィレンツェの絶品「貧乏料理」、シチリア島で頬張った餃子、死ぬ間際に食べたいポルチーニ茸、狂うほど愛しい日本食、忘れ難いおにぎりの温もり、北海道やリスボンの名物料理……。いわゆるグルメじゃないけれど、食への渇望と味覚の記憶こそが、私の創造の原点――。胃袋で世界とつながった経験を美味しく綴る食文化エッセイ。

パスタぎらい（新潮新書）（新潮社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード U708
Cコード 0277
出版社名 新潮社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784106108099
ファイルサイズ 6.3MB
著者名 ヤマザキ マリ
著述名 著者

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