大衆酒場の作法 煮込み編（扶桑社） [電子書籍]

大衆酒場の作法 煮込み編（扶桑社） [電子書籍] の 商品概要

• 玉袋筋太郎PRESENTS
  「大衆酒場の作法 ─煮込み編─」
  
  CBCラジオ「北野誠のズバリ」、TOKYO MX「バラいろダンディー」に著者出演で話題沸騰!
  
  <本書の内容>
  「全日本スナック連盟」会長にして、自らも赤坂で「スナック玉ちゃん」を経営する、筋金入りの酒場好き男、浅草キッド・玉袋筋太郎が、煮込みの旨い大衆酒場とそこでの作法を伝授!
  厳選した大衆酒場を玉袋筋太郎が直接、取材。お酒好きの日本人にとって、まさにソウルフードともいえる「煮込み」の店と煮込みにまつわる物語、各店ごとに個性あふれる逸品、また煮込みとセットで飲むアルコールのベストマッチなどなど、豊富な写真入りで盛りだくさんに紹介します。
  大親友のモデル西山茉希との対談も収録。
  これを読んで、“三ツ星"級!大衆酒場へGO!!
  
  
  <目次より>
  ■俺の煮込み人生
  ■玉袋筋太郎的大衆酒場十ヶ条
  ■俺が認める、煮込みのうまい店!
  いせや総本店(東京都・武蔵野市)
  東十条 埼玉屋(東京都・北区)
  三鷹のやまちゃん 本店(東京都・武蔵野市)
  一国(東京都・西東京市)
  西口やきとん本店(東京都・台東区)
  もつ焼きでん 水道橋店(東京都・千代田区)
  秋元屋(東京都・中野区)
  まるます家 総本店(東京都・北区)
  立ち飲みいこい 本店(東京都・北区)
  げんき(東京都・中央区)
  だるま(東京都・江東区)
  山城屋酒場(東京都・江東区)
  加賀屋 ときわ台店(東京都・板橋区)
  荻窪 カッパ(東京都・杉並区)
  山利喜 本館(東京都・江東区)
  
  ■女子だって煮込まれたい 対談<西山茉希×玉袋>
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大衆酒場の作法 煮込み編（扶桑社） [電子書籍] の商品スペック