でっかいパン（主婦と生活社） [電子書籍]

でっかいパン（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• バターも卵も使わずに、少ないイーストでじっくり発酵させて作る、
  こね時間たった３分でできる、でっかいパンがたっぷり詰まった１冊！
  シンプルでとびきりおいしいレシピで人気のパン教室「toiro（トイロ）」の幸栄さん。
  実は自宅で作るのは、分割なしでラクチンな「でっかいパン」が多いのだそうです。
  そんな幸栄さんがいつも作っているでっかいパンを、
  わかりやすいオールプロセス写真つきで詳しくご紹介。
  基本のパンは、「でっかまるパン」「でっかしかくパン」「でっかながパン」
  「でっかたいらパン」「でっかくるくるパン」の５種類。
  形も食感もそれぞれで、作るのも食べるのも抜群に楽しい！
  大人気のコーンパン、ベーコンエピ、塩バターパンから、
  定番のレーズンパン、こしあんきなこパン、みつあみパンまでバラエティ豊かに。
  しっとりとおいしいでっかパンが満載の保存版の１冊です!!
  
  【もくじ】
  ●Basic　基本のでっかまるパンを作ってみよう
  ●１章　シンプルでっかパン
  （１）でっかしかくパン
  （２）でっかながパン
  （３）でっかたいらパン
  （４）でっかくるくるパン
  ●２章　おかずでっかパン
  　全粒粉白すりごまパン／青のりにんにくパン／粉チーズピーナッツパン／くるみパン／コーンパン
  　塩バターパン／黒こしょうチーズパン／ベーコンエピ／粒マスタードパセリパン／ハムチーズパン
  　黒ごま青じそパン／カレーツナパン／ウインナバジルパン／じゃがいもみそパン／ゆで卵マヨネーズパン
  ●３章　おやつでっかパン
  　レーズンパン／黒糖シナモンパン／シュガーバターパン／きなこチョコチップパン／全粒粉プルーンパン
  　バナナシュガーパン／あんずくるみパン／抹茶金時豆パン／こしあんきなこパン／かぼちゃクリームチーズパン
  　レモンピールホワイトチョコパン／紅茶いちじくパン／ラズベリークリームチーズパン／コーヒーみつあみパン
  　アーモンドシュガーバターパン／ココアチョコパン
  ●４章　ごちそうでっかパン
  　紅茶りんごパン／３種のナッツパン／カマンベールパン／ブルーチーズくるみパン／ライ麦カレンツパン
  

でっかいパン（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック