私がホレた旨し店 大阪（西日本出版社） [電子書籍]

私がホレた旨し店 大阪（西日本出版社） [電子書籍] の 商品概要

• 「あまから手帖」のトップライター団田芳子、初めての単独書き下ろし。料理の美味しさ、凄みはもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上、食の都大阪について書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。ここには、大阪の本当に美味しい店と、その理由が書かれています。本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行った事がある人にこそ、読んでほしい逸品です。
  

• 目次

  ●福島
  
  ●大阪ビジネス街
  
  ●キタ
  
  ●ミナミ
  
  ●法善寺横丁
  
  ●谷町
  
  ●旧東成郡
  
  ●北摂
  
  ●南大阪
  
  あとがき
  

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