POPEYE（ポパイ） 2020年 6月号 （そろそろ自分たちで料理をしてみないか。POPEYE COOKING CLUB）（マガジンハウス） [電子書籍]

POPEYE（ポパイ） 2020年 6月号 （そろそろ自分たちで料理をしてみないか。POPEYE COOKING CLUB）（マガジンハウス） の 商品概要

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  そろそろ自分たちで料理をしてみないか。
  POPEYE COOKING CLUB
  
  丁寧な暮らしがしたいだとか、美食家になりたいとか、そういうんじゃなく、単純に楽しいからするのだ。
  作るのも食べるのも好きなら、なおのこと。
  自分の口にするものがどんな風にできているのか、あの店の味はどう作られているのか。
  目線を変えれば、これほど身近なD.I.Y.もない。
  気の利いたメニューのレシピはまとめたが、あくまで見取り図。
  アレンジが楽しいのは洋服とも通ずる。さぁ、ポパイのクッキングクラブ、始めるよ！　
  
  CONTENTS
  
  ●手の旅のはじまり。　
  坂口恭平さんにとっての料理とは？
  
  ●POPEYE COOKING CLUB
  オニオンピクルス万能説。／よく切れるペティナイフを一本／スパイスがあれば世界を旅できる。／初夏はスープから。／デヴェンドラのツナメルト。／フライドチキンを揚げてみる。
  シンプルカクテル覚書。／美しいオムレツの作り方。／久しぶり、ムニエル。／味噌汁はDon’t think, feel！／パスタを食べたらスカルペッタ。／あの子と餃子を包もう。
  知ってるようで知らなかったイングリッシュブレックファスト。／サワードウってなんだ？／フルーツのおいしさは切り方次第。／キッチンマットはステージだ。
  湯町窯で洋食を。／マッティのワイルドすぎるカツサンド。／出汁を引く。／タコスはすべてを包み込んでくれる。etc…
  
  ●GOOD MANNER BOOK
  シティボーイのテーブルマナーブック
  

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