江戸文化の華 料亭・八百善を追う（幻冬舎） [電子書籍]
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江戸文化の華 料亭・八百善を追う（幻冬舎） [電子書籍]

価格：￥880（税込）
ゴールドポイント：176 ゴールドポイント（20％還元）（￥176相当）
出版社：幻冬舎
公開日： 2020年05月29日
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江戸文化の華 料亭・八百善を追う（幻冬舎） [電子書籍] の 商品概要

  • 小説が生まれるまでには偶然と必然が複雑に絡み合っています。江戸の名料亭「八百善」を描いた小説『料理通異聞』は、茶道雑誌「なごみ」の連載企画がそのはじまりでした。二百数十年を経て、今も八百善に残る古文書、史料の数々を読み解きながら、一代で八百善の基礎を固めた四代目善四郎の人生に肉薄していく全12回を電子書籍化。作家みずから自作が生まれる背景をつぶさに公開した貴重な記録です。

江戸文化の華 料亭・八百善を追う（幻冬舎） [電子書籍] の商品スペック

出版社名 幻冬舎
本文検索 可
ファイルサイズ 13.5MB
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著者名 松井今朝子
著述名 著者

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