飲食店経営 20年8月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

飲食店経営 20年8月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

• 飲食店経営 2020年８月号
  
  ●今月の表紙・TOPインタビュー
  ロイヤルホールディングス（株）
  代表取締役会長　菊地唯夫氏　
  （株）株式会社ワンダーテーブル
  代表取締役社長　秋元巳智雄氏　
  
  新型コロナウイルスで変わった事業スキームポストコロナ時代の外食経営のあり方とは
  【ワイド特集】
  ●外食業界の逆襲
  ・外食産業にビックバンを起こすひとりしゃぶしゃぶの革命店
  ・外食という枠を超えて次世代の経営スタイルを目指す
  ・大変革時代を担う経営者が描くポストコロナ時代の新基準
  
  ●ピンチの中で存在感を増す新ビジネス
  ・煩雑なWeb販促を総合支援 費用対効果を最大化し売上増へ
  ・IT サービスの情報収集、比較検討を一つのサイトで完結させ負担を軽減
  ・感染予防対策を発信しニューノーマルに対応、集客増へ
  
  ●ウイルス感染拡大の教訓に学ぶ、危機管理のあり方とアフターコロナ対策
  ●調達方法を見直すAmazonビジネスの活用メリット
  
  【連載】
  ・Q&Aで分かる飲食店の労務管理
  ・店長養成講座
  ・新時代のフランチャイズ成長戦略
  ・細かすぎる集客の視点
  ・カフェと街とコミュニティ
  ・外食の今が分かる！データから把握するお客動向
  ・今月の視点
  ・飲食店の接客英会話
  ・ホットインフォメーション
  ・立地の応用
  ・実力店長はここが違う
  ・今月の注目
  ・編集後記
  

飲食店経営 20年8月号（アール・アイ・シー） の商品スペック