うちでごはん いつもの「おうちご飯」をちょっとよく見せる小さな工夫（扶桑社） [電子書籍]

うちでごはん いつもの「おうちご飯」をちょっとよく見せる小さな工夫（扶桑社） の 商品概要

• 「いつものおかずが、きっと明日の力になる」 ～本文より
  
  がんばらなくても、「あ～おいしい!」とごはんが食べられれば幸せ
  簡単レシピ・うつわ・盛り付け・道具の選び方……etc.
  『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓
  
  <目次>
  ●煮物&和え物定食
  脇役おかずをお皿に入れて、今夜は主菜に
  
  ●フライパン定食
  忙しい日は、頼りになるフライパンだけで
  
  ●ちょい飲み定食
  ちょい飲み時間は、料理前の深呼吸
  
  ●揚げ物定食
  揚げ物は、忙しい日のお助けおかず
  
  ●お茶の時間
  手持ちの器を組み合わせて、我が家だけのお茶の時間
  
  ●モーニング定食
  一日の始まりの風景は、いつも同じうつわで
  
  ●アジアン定食
  スパイスとお皿で食卓にいつもと違う風を呼ぶ
  
  ●洋風定食
  子供の頃の懐かしい味、レストランで知った大人の味
  
  ●ごはんと味噌汁
  鍋も釜も一緒に並べて食卓でおかわり!
  
  ●<我が家のキッチン大解剖>
  きれいが長持ちするキッチン
  
  COLUMN 01毎日使う箸だから
  COLUMN 02醤油さしはピッチャーで
  COLUMN 03粉物の保存には
  COLUMN 04折敷の条件
  
  ※本書は、2007年に発売された『一田食堂』(主婦と生活社刊)の増補改訂版です。
  大幅な書き下ろし&撮り下ろしを加え、デザインもすべて一新しています。
  

うちでごはん いつもの「おうちご飯」をちょっとよく見せる小さな工夫（扶桑社） の商品スペック