かきバターを神田で（文藝春秋） [電子書籍]
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かきバターを神田で（文藝春秋） [電子書籍]

平松 洋子(著者)、下田 昌克(著者)
  • 5.0
価格：￥709（税込）
ゴールドポイント：71 ゴールドポイント（10％還元）（￥71相当）
フォーマット：
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出版社：文藝春秋
公開日： 2020年09月11日
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かきバターを神田で（文藝春秋） [電子書籍] の 商品概要

  • 熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い芥子。
    あの光景を思い浮かべただけで―ー平松さんが悶絶する、冬の名物・かきバター定食。

    寒い夜、家に戻る途中「肉豆腐が待っている」と思うだけでものすごく安心する――。
    昨日より豆腐に味が染みて、ねぎもとろとろに甘く…その煮汁につけておいた煮卵の美味さ！

    冬の煮卵、かきバター焼定食、山形の肉そば、ひな鶏の素揚げ、デミグラスソースがたっぷりかかったトンカツ、あるいは、ちぎりトマトにサザエカレーに水茄子…

    世の中の美味しいもの、美味しい味を生むお人柄、美味しい料理の背景。
    週刊文春人気エッセイをオリジナル文庫化した一冊。

    解説・堂場瞬一

かきバターを神田で（文藝春秋） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード U706
Cコード 0195
出版社名 文藝春秋
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784167913908
ファイルサイズ 4.5MB
著者名 平松 洋子
下田 昌克
著述名 著者

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