トラブルクッキング（集英社） [電子書籍]

トラブルクッキング（集英社） [電子書籍] の 商品概要

• 料理下手を返上すると固く決意した著者。まずは作家モノの土鍋を購入し、お惣菜の帝王、肉じゃがに挑戦するが…。鍋の中で茶色いデンプン質の固まりと化した肉じゃがの悲劇、「土鍋と肉じゃが」に始まり、「御飯無情」、「岩おはぎ」、「玉砕かきたま汁」など、タイトルからして笑える25篇。失敗談ではあっても、思わず作ってみたくなる料理も登場。食欲と「調理本能」を刺激する傑作クッキング・エッセイ。
  

• 目次

  土鍋と肉じゃが/餃子の怪/巻いて巻いての太巻きずし/御飯無情/変化大根もち/当惑ラタトゥイユ/ふりむけばロールキャベツ/ばっさばっ鯖/オムレツよ、おまえもか/茶碗むしぷるぷる/岩おはぎ/玉ねぎかえり討ち/ホウレンソウチャーハンを習う/玉砕かきたま汁/愛脳弁当/手間暇サンドウイッチ/やる気爆発タイ料理/ヒヤヒヤ冷やし中華/猛暑撃退ゴーヤーチャンプルー/もしかしてオムライス/他力本願パン作り/道連れイタリアン/すき焼きストレス/餃子リターンマッチ/カレーでグランド・フィナーレ/あとがき
  

トラブルクッキング（集英社） [電子書籍] の商品スペック