日々ごはん（9）（アノニマ・スタジオ） [電子書籍]

日々ごはん（9）（アノニマ・スタジオ） [電子書籍] の 商品概要

• ときには夏休みのように、日々は続きます。『日々ごはん』（1）～（12）の続きは、『帰ってきた日々ごはん』として2015年発売。＜ある日の日記より＞夕ごはんでは、外で網焼きバーベキューをやることになった。缶ビールを飲みながら、外で食べるのはなんでもものすごくおいしい。景色はすばらしいし、空がだんだん暮れてゆく。薄暗くなってからの時間がまた長くて、なかなか暮れない。こういう料理が、北海道にはぴったり似合うんだな。原始人みたいに素材を焼いて、焼きたてを食べたい人がどんどん食べる。面倒なことは何もしないのに、すごーくおいしい。暗くなったら、ランプをつるして、「納屋バー」になった。炭の火が落ちてきたので、玉葱がゆっくり乾きながら焼けて、すごく甘くなるのを発見したり、枝豆をのせておいたら、ちょっと薫製みたいな香ばしい味になったり。そうやっておいしい食べ方の発見をしながら、大昔から料理というのは生まれてきたんだなと思ったり。
  

• 目次

  2006年3月
  おまけレシピ：豆ご飯
  2006年4月
  おまけレシピ：海老の洋風カレー
  2006年5月
  おまけレシピ：水菜とみょうがとごまの混ぜご飯
  2006年6月
  おまけレシピ：ラム焼き肉の葉っぱ巻き
  2006年7月
  おまけレシピ：たたき胡瓜いろいろ
  2006年8月
  おまけレシピ：生のトマトソース
  このころ読んでいた、おすすめの本
  

日々ごはん（9）（アノニマ・スタジオ） [電子書籍] の商品スペック