愚者の説法 賢者のぼやき（左右社） [電子書籍]

愚者の説法 賢者のぼやき（左右社） [電子書籍] の 商品概要

• 「料理が完成」や震災後の「頑張る」ってどういうことか。いまや新聞にも出て来る「他人ごと」って正しい表記なのか。『謎解はディナーのあとで』に出て来る＜プロヴァンス風のフォアグラ＞って何だ？言葉を文学の話題もあれば、もちろん食べ物のお話も満載！名編集者の震災後の「旅する一年」を柔和にして辛辣、正統にして新鮮な視点で説いた批評と記録。『作家の食と酒と』『編集者の食と酒と』につづくエッセイ集第3弾。
  

• 目次

  頑張るとは、どういうことなのか
  　井上ひさしと東北の風土
  　芥川賞『きことわ』の評判
  　相撲の八百長問題と雑誌ジャーナリズム
  　戦友ともいうべき二人の編集者が亡くなった
  　料理は「完成」するものなのか
  『謎解きはディナーのあとで』の〈プロヴァンス風のフォアグラ〉
  　川端康成賞を受賞した津村節子さん
  　田崎真也さんの「黄綬褒章」受賞
  　小島政二郎『食いしん坊』　うまい物好きがみた文壇裏面史
  　原発事故と池波正太郎
  　なでしこジャパン　熊谷紗希選手のツイッター騒ぎ
  　向田邦子という生き方
  　老人のセックスに一石、渡辺淳一の『天上紅蓮』
  「他人ごと」と書いたら、「たにんごと」としか読めないではないか
  　シルクロードの風が撫ぜた顔と砂に触れた手
  　ワインを表現する言葉は、難しいけれども楽しい
  　お節料理の栄光と現実
  　新年に考える芸妓と関取、作家の名前
  　東日本大震災と、「断捨離」。そして古書の値段
  　原辰徳家から見る球界の構造的問題
  「絶望」の果ての「ユーモア」と「笑い」の相克
  あとがき
  

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