日本外食新聞 2019/10/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2019/10/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥860（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2020年10月25日
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日本外食新聞 2019/10/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2020年10月25日号 目次】（全16ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／和音人 代表取締役 狩野 高光 氏
    ２～３：和音人・狩野高光氏の新連載がスタート! 1～3話 一挙掲載スペシャル版 食士道（しょくしどう） 外食人としてどう向き合うか̶未来へつなぐ「食のカタチ」
    ４：居酒屋JAPAN2021
    ５；一家DP、いまなぜカフェ参入なのか│◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力
    ６： 高齢者向け宅配弁当で安定収入を こだわりの商品力でリピーター獲得
    ７：◆コロナが直撃したあるカフェの物語
    ８～９：原宿に立ち飲みから星付きまで18店が集結 飲食特化の「JINGUMAE COMICHI」 開業
    １０：大手が「おせち」に熱視線
    １１：コロナを吹き飛ばせ! 「エンタメ×飲食」の相互応援プロジェクト 「＃食べてニッポンを元気に」始動
    １２：インフォマート、羽田に初の飲食店出店
    １３：◆印束義則の繁盛店実況中継 49-(3)
    １４：◆ソトスマ 10月25日号
    １５：異業種をベンチマークしよう ytv Nextry専務取締役 プロデューサー 諏訪 道彦 氏
    １６：G’Styleが新業態の餃子居酒屋オープン

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／和音人 代表取締役 狩野 高光 氏 …1
    ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載3 未見の我(2) …5
    ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 111日目 …7
    ◆印束義則の繁盛店実況中継49-(3)／東京・立川／《炭火焼鳥 あら》 …13
    ◆ソトスマ No.74 ノンダクレッタの「各駅停食」西日暮里 …14

日本外食新聞 2019/10/25号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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