朝さっと作るお弁当125-作りおきに頼らないお弁当です！（ベターホーム協会） [電子書籍]

朝さっと作るお弁当125-作りおきに頼らないお弁当です！（ベターホーム協会） の 商品概要

• 作りおきしなくても大丈夫。 忙しい朝のお弁当作りをサポートします！
  
  「材料は少なめ」「トースターやレンジを活用」など、知恵と工夫をこらした、作りやすくておいしいお弁当レシピ125品を掲載。
  
  並行調理や、夕ごはんおかずのアレンジといった、ベターホームの先生ならではのノウハウも紹介します。忙しい朝のお弁当作りに、必ず役立つ1冊です。
  
  ■調理時間は10分以内
  
  トースターやレンジを活用する、使う材料を少なくするなど、レシピを工夫して、調理時間を短縮しました。
  
  ■レシピはたっぷり125品
  
  肉、魚介、卵、野菜などのおかずを計125品掲載しているので、お弁当のマンネリ化が防げます。さらに、肉や魚介おかずのページでは、おすすめのサブおかずの組み合わせも紹介。
  
  ■より効率的に作るための知恵も
  
  並行調理や夕ごはんおかずのアレンジなど、日ごろからお弁当を作るベターホームの先生だからこそ知っている、時短のノウハウもお教えします。
  
  ＜肉のおかず＞
  ぽん酢で酢豚、とり肉とアスパラガスのマヨ炒め、韓国風そぼろ　他
  
  ＜魚のおかず＆練りものや大豆製品のおかず＞
  白身魚の変わり揚げ、えびとブロッコリーの塩炒め、大豆とさつま揚げの甘から煮　他
  
  ＜卵のおかず＆野菜のおかず＞
  なめたけ卵焼き、にんじんの梅サラダ、キャベツのナムル　他
  
  ＜夕ごはんアレンジ＆一品弁当＆あると便利なストックおかず＞
  肉じゃがオムレツ、マカロニナポリタン、切り干しだいこんと大豆のまだか漬け　他
  

• 目次

  ■肉のおかず
  とり肉：とり肉の青のりから揚げ・タンドリーチキン 他計11品
  豚肉：ぽん酢で酢豚・豚肉のカリカリ揚げ・かぼちゃの肉巻き 他計11品
  牛肉：オクラの肉巻き・チンジャオロースー 他計7品
  ひき肉：コーンハンバーグ・ドライカレー 他計7品
  
  ■缶詰・練りもの・豆・大豆製品のおかず
  ツナ缶詰：ピーマンのツナ詰め
  ちくわ：ちくわのいかもどき・ちくわとピーマンのみそ炒め
  はんぺん：はんぺんのしそチーズサンド
  きんとき豆：かんたんチリコンカン
  
  ■魚介のおかず
  さけ：さけの磯辺焼き 他計4品
  白身魚：白身魚のカレームニエル・白身魚の変わり揚げ 他計4品
  ぶり：ぶりのぽん酢照り焼き
  えび：えびのケチャップ炒め・えびのかき揚げ
  
  ■卵のおかず
  にんじんオムレツ 他計10品
  
  ■野菜のおかず
  にんじん／ミニトマト／パプリカ／かぼちゃ／さつまいも／じゃがいも／ピーマン
  アスパラガス／さやいんげん／ゴーヤ／オクラ／ブロッコリー／れんこん／かぶ／だいこん／ 計51品
  
  ■コラム
  朝さっと、お弁当を作るには
  お弁当おかずの詰め方5つのコツ
  楽しく食べられるちびっ子弁当／よくばり女子のヘルシー弁当
  あると便利なお弁当カップいろいろ
  

朝さっと作るお弁当125-作りおきに頼らないお弁当です！（ベターホーム協会） の商品スペック