日本外食新聞 2021/1/1号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2021/1/1号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2021年1月1日号 目次】（全20ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／日本フードサービス協会 会長 赤塚 保正 氏
  ２～４：「フードテック」が変える飲食業の景色 データ分析が拓く 新たな飲食店像を探る
  ５；広告 キューピー meiji
  ６：広告 三菱食品 日本冷凍めん協会
  ７：◆髙取宗茂のザ・人間力 連載 【9】 新年の挨拶～檄文（げきぶん）
  ８：広告 エスビー食品 大塚食品
  ９：日本外食新聞・年イチ経済講座 第一生命経済研究所の嶌峰義清さん、世界と日本、そして外食産業の行方は…どうなりますか？どうしたらいいですか？
  　　どうなります
  １０：広告 KENKO 日清フーズ ニップン 理研ビタミン
  １１：コロナが直撃したあるカフェの物語 171日目
  １２：広告 サッポロビール 伯方の塩 ジェフダ ヤマサ
  １３：◆ソトスマ　1月1日新年号
  １４：広告 KIRIN DANISHI 日東ベスト ヒゲタしょうゆ ミヨシ油脂
  １５：謹賀新年
  １６：居酒屋JAPAN2021
  １７：仲介実績豊富なプロに聞いてみた! 「外食Ｍ＆Ａ」の現状とこれから 今は様子見？それとも動く時？
  １８：◆狩野高光の食士道 連載９ 日陰に咲く○の和
  １９：◆印束義則の繁盛店実況中継51-(1)／東京・梅屋敷／《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》
  ２０：トリプルワンが札幌で「キッチンカーGO！」PJ始動 「明るくもがいて乗り切る」と支援を
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／日本フードサービス協会 会長 赤塚 保正 …1
  ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載9 新年の挨拶～檄文 …7
  ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 171日目 …11
  ◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.80 …13
  ◆食士道 連載9 日陰に咲く○の和 …18
  ◆印束義則の繁盛店実況中継51-(1)／東京・梅屋敷／《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》 …19
  

日本外食新聞 2021/1/1号（外食産業新聞社） の商品スペック