極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 -（ワニブックス） [電子書籍]

極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 -（ワニブックス） の 商品概要

• YouTubeチャンネル登録者数13万人の人気ラーメン店店主が教えるラーメンレシピ。
  
  ちょっとしたポイントを押さえれば、またたく間におうちラーメンがプロの味になります！
  基本のしょうゆから、札幌みそ、家系、煮干し、二郎系、つけ麺、あぶらそばといった麺料理からまかないおつまみまで充実の50レシピ！
  
  
  ※この商品は固定レイアウトで作成されております※
  ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
  ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。
  
  
  【著者プロフィール】
  高梨樹一　（たかなし　しげかず）
  静岡県清水町のラーメン店『ラーメンろたす』のオーナー兼現場担当。
  店の経営と並行して、ラーメン店の日常から、仕込み、さまざまなラーメンレシピを公開するYouTubeチャンネル『ラーメンろたす』を運営すると人気急上昇。
  「【超簡単】家で作れる！半熟煮卵の作り方。【半熟味付玉子】【黄身に胸キュン】【超とろっとろ】」「家で簡単にできる【中華そば】の作り方」は、それぞれ280万回、206万回視聴。
  チャンネル登録者数は、現役ラーメン店トップクラスの13万人(2020年12月現在)。
  YouTube：ラーメンろたす
  Twitter：@ge_c_ramen
  

極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 -（ワニブックス） の商品スペック