好きに食べたい（毎日新聞出版） [電子書籍]
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好きに食べたい（毎日新聞出版） [電子書籍]

価格：￥1,760（税込）
ゴールドポイント：352 ゴールドポイント（20％還元）（￥352相当）
フォーマット：
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出版社：毎日新聞出版
公開日： 2021年03月08日
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好きに食べたい（毎日新聞出版） [電子書籍] の 商品概要

  • 料理とは何か？
    「おいしい」の秘密には何がある？　

    裏原宿から岐阜美濃へ移住し、消費中心の生活から、米、味噌、野菜、住まい、なるべく自分たちでつくる生活へ。

    自分らしく生きる方法を求め25年間取材、執筆してきた著者が出会った"最先端"の味と暮らし。

    キーワードは、〈正しい〉より〈楽しい〉。

    都会と田舎、いまとむかし、便利と不便のあいだで自由にたのしむ食のはなし。あたらしい暮らしへの知恵と希望が満載！

  • 目次

    第１章　いちじく礼賛
    第２章　ただここに在る快感　
    第３章　かき氷でサボろまい　
    第４章　山の五目ごはん
    第５章　フランス料理のことばかり
    第６章　便利と不便の間で
    ◎おまけと最近のはなし
    ◎あとがき

好きに食べたい（毎日新聞出版） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード U706
Cコード 0095
出版社名 毎日新聞出版
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784620326634
ファイルサイズ 19.4MB
著者名 服部 みれい
著述名 著者

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